La estandarización de procesos de la logística de exportación y su incidencia en la productividad de la empresa. Caso de Estudio empresa Asoecuaorigen
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Universidad Tecnológica ECOTEC
Resumen
El presente estudio se enfoca en analizar y mejorar los procesos logísticos de exportación en la empresa Asoecuaorigen, con el objetivo de optimizar su productividad y rentabilidad. Se emplearon métodos descriptivos y explicativos, combinando enfoques cualitativos y cuantitativos. Mediante entrevistas al personal de coordinación de logística de exportación y coordinación de sostenibilidad de procesos, se recopilaron datos para elaborar un manual de procesos y se realizó un análisis estadístico. Los resultados revelaron deficiencias en los procesos internos y la negociación de compras, lo que impactó negativamente en la logística de exportación y generó variaciones negativas en las compras de cacao. En respuesta a estas incidencias, se proponen estrategias de mejora a mediano plazo, como la implementación de manuales de procesos internos y el fortalecimiento de la negociación de compras. Se destaca la importancia de la participación activa y el seguimiento continuo para evaluar el impacto de las estrategias implementadas. En conclusión, este estudio proporciona una visión clara de los desafíos en la logística de exportación y ofrece soluciones concretas para mejorar la productividad y rentabilidad de Asoecuaorigen.
Descripción
El cacao ecuatoriano tiene creciente demanda en países como Indonesia, Malasia, Estados Unidos, México, Bélgica, Alemania, Italia, Canadá, Japón y Rusia. Como consecuencia, las exportaciones en el 2021 crecieron en un 11% con relación al 2020, con un total de 360,714 toneladas. En términos monetarios corresponde a $950 millones. En el 2022 la proyección de exportaciones tenía previsto un crecimiento del 4% y superar el $1,000 millones (Silva, González y Morán, 2022). La empresa Asoecuaorigen, es una exportadora de cacao que inicio en la provincia Bolívar – Cantón Guaranda en el año 2018, que ha ido creciendo, convirtiéndose en una empresa reconocida a nivel mundial, gracias a sus varias negociaciones internacionales ha logrado incrementar sus niveles de exportaciones.
Citación
Dávila Narváez, Martha Denisse. (2023). “La estandarización de procesos de la logística de exportación y su incidencia en la productividad de la empresa. Caso de Estudio empresa Asoecuaorigen". ECOTEC