Gestión de la calidad de las empresas embotelladoras de agua de la ciudad de Guayaquil y su incidencia en la satisfacción de sus clientes, año 2020
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Universidad Tecnológica ECOTEC
Resumen
Brindar una buena calidad a los clientes no es cuestión de suerte; más bien, es un proceso riguroso que todas las empresas deben seguir para que su productividad no se vea afectada con el paso del tiempo. Ya que, de lo contrario, mostraría una pérdida significativa de clientes. Si bien, la gestión de calidad es el acto de supervisar diferentes actividades y tareas dentro de una organización para garantizar que los productos y servicios ofrecidos, así como los medios utilizados para lograrlos, sean consistentes. Ayuda a lograr y mantener un nivel deseado de calidad dentro de la organización. Son todos estos factores los que las empresas embotelladoras de agua deberían seguir estrictamente en el proceso de sus actividades, al ser uno de los sectores más importantes en la producción de víveres, al tratarse de la distribución del líquido vital. Este proyecto de investigación, será de carácter descriptivo y explotaratorio; y estará enfocado en mostrar la gestión de la calidad de las empresas embotelladoras de la ciudad de Guayaquil, empleando una metodología mixta; ya que se obtendrán datos cualitativos y cuantitativos para sustentar el problema a investigar, a través de las herramientas de investigación como las encuestas y entrevistas a personal experto del tema.
Descripción
La evaluación de la calidad de productos y servicios constituyen la columna vertebral para garantizar los ingresos sostenidos de las organizaciones a nivel mundial a lo largo del tiempo, para ello se fundamentan en la conceptualización del término de calidad que hace referencia a la diferencia entre las expectativas que tienen los clientes versus la percepción que logran al momento de recibir el servicio. Por tanto, la percepción que tenga el cliente acerca del servicio obtenido constituirá el índice a considerar para evaluar que la calidad que se entrega es la adecuada para alcanzar la satisfacción al cliente (Torres & Luna, 2017). En relación a lo anterior aplicado a las empresas embotelladoras de agua es fundamental que la calidad del producto entregado sea el más óptimo y para lograr aquello deben de implementar modelos de gestión de agua como filtro de calidad para garantizar la purificación y ozonificación del líquido, el cual debe de ser apoyado por medio de maquinaria y tecnología para obtener un producto consumible para el ser humano. Para que una vez cumplido con los estándares de calidad del producto se proceda a la distribución del líquido vital en el sector estipulado (Sánchez & Gonzales, 2016).
Palabras clave
Citación
Ramón Reinoso, Giovanna del Rocío. (2020). Gestión de la calidad de las empresas embotelladoras de agua de la ciudad de Guayaquil y su incidencia en la satisfacción de sus clientes, año 2020.ECOTEC