Análisis de oportunidades de incremento de exportación de Pitahaya ecuatoriana hacia el mercado europeo.
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La pitahaya ecuatoriana tiene la oportunidad de llegar a un mayor número de consumidores en los mercados internacionales, particularmente en Europa dado que logra satisfacer los gustos y preferencias de los consumidores hacia este fruto en especial, lo cual es un indicador de desarrollo y competitividad empresarial. El objeto de estudio es analizar las oportunidades para incrementar la exportación de pitahaya ecuatoriana hacia el mercado europeo. Se realizó un análisis de la situación anual de la exportación del fruto hacia este mercado, complementando con entrevistas a las empresas que decidieron participar en el estudio y proporcionaron la información necesaria. Los principales resultados mostraron que la exportación de pitahaya es favorable en muchos aspectos, dado que se cumple con los registros adecuados tanto a nivel nacional como internacional, y debido a que la demanda de este producto ha tenido un incremento notable en los últimos años. Uno de los principales retos que tiene la exportación de esta fruta es el cambio repentino de los gustos y preferencias de los consumidores, así como también la posible existencia de cambios en los requisitos legales para la exportación del mismo. El objeto de la propuesta fue crear estrategias comerciales partiendo de las debilidades actuales para de esta manera mejorar la exportación de la fruta dando como resultado el disponer de mejores recursos publicitarios, crear alianzas estratégicas, estudiar el mercado en el que se exporta este producto antes de su comercialización entre otros.
Description
La pitahaya es un fruto de alto valor nutricional, que ha ganado popularidad en los últimos años debido a su sabor dulce y refrescante, brinda beneficios para la salud. El Ecuador es uno de los principales productores mundiales de pitahaya, con una variedad de especies cultivadas en diferentes regiones del país (Agrocalidad, 2023). En este contexto, el mercado europeo se presenta como una oportunidad interesante para la exportación de pitahaya ecuatoriana, ya que existe una creciente demanda por productos exóticos y saludables en esta región.
Citation
Ponce Alvarado, Joselyne Lisbeth. (2023). Análisis de oportunidades de incremento de exportación de Pitahaya ecuatoriana hacia el mercado europeo. ECOTEC