Estudio del proceso operativo en el Front Desk del Hostal Alta Montañita

Abstract

La comuna Montañita cuenta con varios establecimientos que proporcionan los servicios de alojamiento: cabañas, hoteles, hostales, hosterías, pensiones, los mismos que contribuyen a que la permanencia de visitantes nacionales o extranjeros sea muy agradable. Dentro de los establecimientos de alojamiento, el Front Desk es un área fundamental porque alrededor de ella giran todas las actividades y se establece la relación entre el establecimiento y el huésped. En la actualidad, en el área del Front Desk del Hostal Alta Montañita se realiza los diferentes procesos operativos de una manera empírica, puesto que no están definidos los procedimientos de estos procesos, lo cual resulta en una reducción en la calidad de atención al cliente. El objetivo de esta investigación en analizar el proceso operativo en el Front Desk del Hostal Alta Montañita. La presente investigación es descriptiva, de campo y bibliográfica, con un enfoque cuantitativo. La muestra la conforma 235 visitantes nacionales o extranjeros que se hospedaron en el hostal. Como instrumentos de recolección de datos se elaboraron una encuesta y una entrevista. Los resultados de la aplicación de los instrumentos fueron los siguientes: La mayoría de los visitantes que se hospeda en el Hostal Alta Montañita son extranjeros de sexo masculino de entre 21 y 30 años de edad, con estudios superiores, prefieren viajar con amigos, realizan la reservación de la habitación por internet, su tiempo de estadía es de 1-2 noches. Los procesos operativos más débiles o con problemas en el área del Front Desk son registro de salida de huésped (Check Out) y el proceso de reservación.