Evaluación de la evolución del mercado de exportación de camarón ecuatoriano hacia China durante el periodo 2017- 2021

Abstract

Actualmente, Ecuador es considerado el principal país exportador y productor de camarón con la mejor calidad del mundo teniendo como clientes principales a países como China y Estados Unidos los cuales son grandes potencias mundiales. Por tal motivo, la presente investigación tiene como finalidad medir la incidencia de la exportación de camarón a China durante el período 2017-2021 e identificar factores, estrategias y acciones especificar para incrementar la demanda en el resto de países asiáticos y expandir la comercialización de camarón ecuatoriano premium a toda Asia mediante entrevista a expertos en el sector público y privado de la industria camaronera, uso del método descriptivo y método analítico para poder evaluar las cifras oficiales durante los últimos años de dólares por exportación, libras exportadas, y posicionamiento del camarón con relación a otros productos de exportación. Fundamentado en los resultados, el notorio incremento de exportación a China a principios de pandemia fue gracias al requerimiento de análisis de mancha blanca para el producto que se exportaba tomando en cuenta la pandemia que estaba atravesando de manera mundial y así, se brindó la garantía necesaria para los importadores asiáticos. Tener la capacidad productiva para abastecer la demanda actual de una gran potencia como la República Popular de China, el sector camaronero ecuatoriano se encuentra listo para posicionarse dentro de más países asiáticos como Corea del Sur, Tailandia y Emiratos Árabes Unidos.