Manual de procedimientos para organizar eventos matrimoniales de la empresa “MARANTA EVENTS” Guayaquil 2020
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En la industria del turismo se encuentra el sector del entretenimiento
dedicado a las actividades de ocio, como; eventos culturales, sociales y
corporativos, ferias, conciertos, congresos, teatro que activan la
económica, expandiéndose y creando oportunidades de negocio que
demanda el mercado nacional e internacional. El servicio de organización
de bodas requiere planificación y organización paso a paso por ser único,
exclusivo, no se repite, y de muchos detalles. Al ser un proceso de
producción complejo por múltiples servicios presentados, y es necesario
diseñar un manual de planificación de eventos matrimoniales para mejorar
la comunicación e imagen de la Marca Maranta Events. Se plantea estudio
exploratorio, identificando una muestra infinita a través de los criterios
estadísticos, con la cual se estima encuestar a 370 personas en la ciudad
de Guayaquil. Mediante la investigación realizada se obtendrá datos
relevantes para la toma de decisiones, el contenido de la misma y la
aceptación que tendrá en la sociedad, detallando a su vez los atributos
necesarios para ser un proveedor calificado. Finalmente, con toda la
información obtenida de la investigación se espera diseñar el documento
que faculte el desarrollo apropiado de una boda con un proveedor que
organiza eventos específicamente bodas, con el cual se permita el correcto
funcionamiento de actividades y comunicando pasos a seguir, a diferencia
de otros eventos, dado que las bodas cuentan con tiempos de ejecución y
procesos que deben ser comunicados a clientes mediante un timming, que
brinde seguridad y profesionalismo al momento de seleccionar quien
proveerá el servicio.
Description
La industria del turismo y del entretenimiento cada año se expande,
creando más servicios según las demandas que existen en la sociedad,
buscando satisfacción en todo lo contratado. En cuanto al entretenimiento,
específicamente en la organización de matrimonios se manejan varios
servicios que deben ser ejecutados mediante una planificación bien
organizada.
En cuanto a la elaboración de una boda, los procedimientos que ejecutan
muchas empresas son poco formales, donde la mayoría de ellas, siendo
empresas, negocios, personas, no cuentan con manuales de cómo elaborar
cada proceso, etapa o servicio, basándose únicamente a un check list y un
cronograma del día de la boda. Todos los años existen muchas parejas que
contraen matrimonio civil como eclesiástico, cada día crece más la
demanda y las empresas que proveen estos servicios buscando captar
clientes. En este caso los novios, que contratan el servicio, hoy en día
exigen una atención personalizada, y se inspiran en el material encontrado
en redes sociales y esperando tener del proveedor nuevas ideas.
Debido a la demanda de los servicios matrimoniales que cada vez exigen
ser más estructurados, se propone que la empresa organizadora de
eventos, “Maranta Events” considere necesario el mantener una guía en el
momento de organizar un matrimonio, para tener un mejor control de
presupuestos, decoración, las fases del evento, contratos, horarios y todo
lo que abarca la organización. Su importancia consiste en controlar todas
las actividades que requiere el cliente, dejando detallado el proceso por
medio de un contrato, para evitar imprevisto que posiblemente afecten la
ejecución de la boda a la perfección.