Caso de estudio: Factores de éxito en el crecimiento de las exportaciones de cacao. Ecuador 2010-2015

Abstract

El Ecuador ha aumentado su producción cacaotera de manera significativa y por ende la exportación de la pepa de oro o cacao durante los últimos cinco años, a tal punto de llegar a ser el mayor productor en América Latina, entrando al top cinco de los mayores productores a nivel mundial, incluso superando a uno de los grandes productores africanos posicionándose en cuarto lugar. El caso de estudio se enfoca en determinar cuáles son los factores que permiten sostener en el tiempo las ventajas competitivas de las exportaciones de cacao en el Ecuador y valorar los mismos que favorecen el incremento de exportaciones en el periodo 2010-2015. Se ha levantado información mediante entrevistas a profesionales expertos en el tema y empresas dentro del campo de exportaciones de cacao. Este hecho es imprescindible para levantar la valiosa información que llevara a proceder con el diagnóstico del caso, propuesta de estrategias que contribuyan a la comercialización y exportación del cacao y recomendaciones que guíen a cumplir con lo propuesto en este proyecto.