El uso del comercio exterior como herramienta para la exportación de achotillo en España.

Abstract

El comercio exterior ha permitido mejorar la competitividad, la diversificación en la comercialización de productos y dinamizar las exportaciones hacia nuevos mercados, contribuyendo a la economía mundial y nacional. Sin embargo, la reciente emergencia sanitaria, los cambios climáticos extremos y el conflicto bélico en Europa, han evidenciado la necesidad de alimentos con elevados aportes nutricionales en mercados potenciales, lo que obliga a productores y exportadores ecuatorianos a mejorar la oferta de frutos no tradicionales. Este trabajo de investigación tiene como Objetivo: Determinar el uso del comercio exterior como herramienta para la exportación de achotillo a España en el periodo de 2019-2021, utilizando una Metodología: Tipo mixta (Cualitativa y Cuantitativa), ya que se analizan datos estadísticos y publicaciones científicas con información relevante sobre la comercialización internacional del achotillo, lo que permite elaborar una propuesta de exportación del achotillo hacia España. Conclusión: En Ecuador, los productores y exportadores tienen una alta expectativa en el acuerdo comercial para exportar productos no tradicionales, pero se requiere de capacitación, inversiones e impulsar estrategias como la asociación productiva para la exportación de achotillo hacia nuevos y potenciales mercados.