Plan de mejoras de los procesos administrativos en los Hoteles Hawái.

Abstract

Los procesos administrativos se relacionan mucho con el funcionamiento de toda empresa, es así el caso del hotel Hawái, el cual se escogió como tema principal del proyecto, el problema analizado demostró que existe una falta de abastecimiento, control de inventario, mala distribución de productos, esquemas de horarios, seguimiento y control de funciones, esto debido a que no se había realizado un proceso de gestión, causando en ciertos aspectos insatisfacción en los clientes. El marco teórico estuvo compuesto de definiciones y conceptos de ciertos autores que aportan con argumentos para entender temas como gestión de calidad, servicio al clientes y procedimientos administrativos; el marco metodológico detalla los procesos a aplicados para la recolección de información, su principal técnica fue la encuesta, la cual se realizó a los empleados del hotel para poder determinar y evaluar la problemática. El diagnostico corresponde al análisis de resultados y finalmente al propuesta la cual fue la solución a la problemática.