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Title: Selección de variedades criollas de maíz (zea mays) para el desarrollo de una variedad mejorada con alto contenido de proteínas.
Authors: Orellana Rivera, Eduardo Andres
Keywords: Microsatélites
Maíces Criollos
Opaco-2 (o2/o2)
Alto contenido de proteínas
Mejoramiento QPM
Issue Date: 2023
Citation: Orellana Rivera, Eduardo Andres. (2023). Selección de variedades criollas de maíz (zea mays) para el desarrollo de una variedad mejorada con alto contenido de proteínas. ECOTEC
Series/Report no.: ING-TG;003
Abstract: Los marcadores moleculares microsatélites se usan en procesos de selección asistida y han sido muy importantes para realizar mejoramiento genético; en este trabajo se identifico mediante una evaluacion metodologica la eficacia de tres marcadores moleculares (phi057, umc1066, y phi112) ligados al gen opaco-2. Para desarrollar esta evaluacion metodologica se planteo realizar un análisis morfológico, molecular y asociativo a ocho variedades de maíz criollo las cuales pueden poseer el gen en estado homocigoto recesivo (o2/o2) y ser aptas para entrar a un programa de mejoramiento QPM. El método se basó en el trabajo de laboratorio realizado con protocolos previamente estudiado y establecidos; se llevaron a cabo procesos de evaluación visual de un carácter morfológico; en hojas hojas jóvenes se realizó la extracción, cuantificación y amplificación de ADN; su visualización se realizo en geles de agarosa (Metaphore) basados en la PCR de las muestras; el análisis y comprobación de datos moleculares se realizó usando un programa científico (ImageJ). La evaluación visual evidencio la necesidad del análisis molecular para la selección de ecotipos, por otro lado, el análisis molecular permitió diferenciar entre el tamaño de los fragmentos que se utilizan para interpretar el estado de dominancia del gen. Al asociar ambos análisis se pudo decidir cuales son las variedades aptas para mejoramiento QPM las cuales fueron: Bolon-Q, Chulpy-Q, Astilla Blanca-ST, Huamamsara-Pi y Astilla Amarilla-DH. Esta evaluación metodológica permitirá establecer un protocolo de selección asistida eficiente en maíces criollos para el desarrollo de una variedad mejorada con alto contenido de proteínas.
Description: El maíz amarillo duro es un cereal ancestral y significativo a nivel global, destacando por su importancia en diversos países de América del Sur, donde se convierte en un cultivo de gran relevancia socioeconómica (Cardenas, 2021) . El maíz es un cereal el cual tiene una importancia muy considerable en la economia y sociedad ecuatoriana; en los últimos cinco años, ha habido un aumento en la producción y rendimiento del maíz, cultivado principalmente en la región costera del país (Caviedes, 2017). El maíz es altamente consumido en Ecuador como carbohidrato dentro de la dieta de la población, las variedades consumidas por las familias ecuatorianas son las criollas ya que cuentan con un mejor sabor y son aptas para la elaboración de recetas.
URI: https://repositorio.ecotec.edu.ec/handle/123456789/741
Appears in Collections:Gestión de los Procesos Productivos Agrícolas

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