La Gestión del Talento Humano y su incidencia en la alta rotación de personal en las microempresas familiares: Hamburguesas COKI.

Abstract

En la actualidad hay dos tipos de empresas. Por un lado están aquellas que consideran a sus trabajadores como parte importante para el desarrollo empresarial y lo demuestran llevando a cabo procesos de Gestión del Talento Humano (GTH) que generen empleados felices. Por otro lado, están aquellas empresas que ignoran a sus trabajadores y por ende la GTH, lo cual crea empresas poco competitivas al tener personal desmotivado que no generan valor empresarial. Entre los problemas que genera no llevar una adecuada GTH se puede destacar la salida de los trabajadores, ya sea por la insatisfacción del trabajo o las condiciones físicas y ambientales del mismo. Al dar solución a esta problemática, se beneficia tanto la empresa como los trabajadores, debido a que la rotación de personal es costosa en cuanto al esfuerzo económico que supone reclutar, seleccionar y capacitar personal, sumado al esfuerzo emocional de los trabajadores de no contar con estabilidad laboral. El presente trabajo se realiza en la microempresa familiar Hamburguesas COKI, la cual cuenta con altos índices de rotación de personal, a causa de la forma como se gestiona el talento humano. Su personal se caracteriza por estar desmotivado y sin compromiso con la empresa, lo cual afecta significativamente su desempeño laboral, poniendo en riesgo los intereses económicos de la empresa. Se ha podido establecer que los principales subsistemas de la GTH, así como el clima laboral, influyen en la retención del personal. El personal valora sentirse importante para la organización a través de un apropiado ambiente laboral y posibilidades de desarrollo personal y profesional. De esta manera, este trabajo se enfoca en proponer la implementación del proceso de reclutamiento y selección (incluyendo inducción) de GTH para disminuir la rotación de personal e incrementar el desempeño y la motivación laboral.